À medida que o mercúrio sobe e o calor do verão se instala, não há nada como um copo alto e gelado de chá gelado para matar a sede e refrescar. Mas por que se contentar com o comum quando você pode elevar o nível de refrescância com um toque revigorante de chá gelado de hortelã?

Esta deliciosa bebida combina o apelo atemporal do clássico chá gelado com as notas frescas e crocantes da hortelã, criando uma bebida que é ao mesmo tempo familiar e empolgantemente nova.

A magia da hortelã

A hortelã é valorizada há séculos por suas propriedades refrescantes e sabor distinto. Desde rituais egípcios antigos até delícias culinárias modernas, esta erva versátil encontrou seu caminho em inúmeras receitas e remédios.

Quando combinada com chá, a hortelã cria uma mistura harmoniosa que é maior que a soma de suas partes.

O mentol natural nas folhas de hortelã proporciona uma sensação refrescante que vai além da temperatura. Ele refresca os sentidos e deixa uma sensação duradoura de frescor.

Isso faz do chá gelado de hortelã não apenas uma bebida, mas uma experiência – uma fuga momentânea do calor do verão.

Além de seu sabor delicioso, o chá gelado de hortelã oferece uma variedade de potenciais benefícios à saúde. A hortelã é conhecida por suas propriedades digestivas, ajudando a acalmar o estômago e a auxiliar na digestão.

Ela também está carregada de antioxidantes que podem proteger suas células dos danos causados pelos radicais livres.

O chá, seja preto, verde ou de ervas, traz seus próprios benefícios à saúde. O chá oferece uma ampla gama de benefícios, desde acelerar o metabolismo até melhorar a saúde do coração, e essas vantagens são amplamente pesquisadas e reconhecidas.

Ao combinar chá com hortelã, você cria uma bebida poderosa que é tão boa para o corpo quanto agradável ao paladar.

Preparando o chá gelado de hortelã perfeito

Fazer chá gelado de hortelã em casa é surpreendentemente fácil. Comece com sua base de chá favorita – o chá preto oferece um sabor robusto, enquanto o chá verde fornece um fundo mais leve e delicado para a hortelã.

Prepare seu chá como de costume, mas o faça um pouco mais forte do que normalmente faria para compensar a diluição do gelo.

Enquanto o chá ainda está quente, adicione um punhado de folhas de hortelã frescas. Deixe a hortelã infundir junto com o chá, liberando seus óleos e essências na infusão.

Após cerca de 5-10 minutos, coe as folhas de chá e hortelã e deixe o chá esfriar até a temperatura ambiente.

Despeje seu chá resfriado em um copo cheio de gelo e decore com folhas de hortelã frescas adicionais e uma fatia de limão, se desejar. Para um toque extra de hortelã, você pode macerar algumas folhas de hortelã no fundo do copo antes de adicionar o chá.

Então, na próxima vez que a temperatura subir, opte por algo mais do que apenas uma bebida gelada. Se delicie com o abraço refrescante do chá gelado de hortelã e descubra um novo favorito do verão que certamente se tornará um item básico no seu repertório de bebidas.