Bolo de casamento
Gabriela Oliveira
| 19-08-2024
· Equipe de Alimentação
Um belo bolo de casamento é geralmente o ponto central de um casamento, colocado em destaque na recepção. Essa tradição remonta aos tempos romanos e medievais, quando uma pilha de pães simbolizava um significado semelhante.
Ao longo dos séculos, muitas tradições evoluíram em torno dos bolos de casamento, tornando-os uma parte vital de qualquer celebração de casamento.
É crucial planejar cuidadosamente um bolo que reflita o casal e respeite os vários costumes associados aos bolos de casamento.
Cortando o bolo
Além da primeira dança e do lançamento do buquê, cortar o bolo é outra tradição encantadora capturada em todo álbum de casamento. Originalmente, a noiva costumava cortar o bolo sozinha, mas hoje é uma atividade compartilhada que simboliza a primeira tarefa conjunta do casal.
À medida que os bolos de casamento cresceram em tamanho com vários andares e as listas de convidados se expandiram, o processo de cortar o bolo se tornou mais complexo. Hoje em dia, a noiva e o noivo geralmente cortam a primeira fatia juntos, mas frequentemente deixam o resto para o bufê em vez de cortar o bolo inteiro.
A noiva e o noivo alimentando um ao outro com o bolo
A segunda parte da cerimônia tradicional de cortar o bolo é quando a noiva e o noivo alimentam um ao outro com uma pequena mordida de bolo. Este gesto é romântico e doce, simbolizando o compromisso de cuidar um do outro e mostrando amor e afeto.
Infelizmente, em alguns casos, esse costume evoluiu para envolver o noivo ou a noiva brincando de esfregar bolo no rosto do parceiro. É importante notar que, a menos que ambas as partes concordem previamente em participar dessa brincadeira, é melhor manter a tradição simples de alimentar um ao outro.
O bolo do noivo
Casamentos americanos antigos apresentavam bolos do noivo, uma tradição ainda mantida nos estados do sul hoje. Muitos casamentos modernos reviveram essa tradição para destacar os interesses pessoais, hobbies ou times esportivos favoritos do noivo.
Os bolos do noivo são tipicamente de chocolate, proporcionando um contraste com o bolo principal do casamento, embora possam ser de qualquer sabor escolhido pelo noivo.
Guardando o andar superior
Muitos casais escolhem guardar o andar superior do seu bolo de casamento para aproveitar no primeiro aniversário. Hoje em dia, é mais comum os casais celebrarem seu primeiro aniversário com uma pequena cerimônia de degustação de bolo, que serve como um adorável lembrete do seu dia especial.
Um bolo bem embrulhado pode sobreviver um ano no freezer sem muitos danos, desde que não tenha camadas de mousse ou recheios delicados de frutas frescas.
Dormir com um pedaço de bolo debaixo do travesseiro
Acredita-se que dormir com um pedaço de bolo de casamento debaixo do travesseiro pode fazer você sonhar com seu futuro parceiro naquela noite. Esse costume existe há quase 300 anos e muitas vezes se liga às lembrancinhas de casamento, que são pequenas réplicas do bolo de casamento.
Os bolos modernos são frequentemente mais macios do que os bolos de frutas tradicionais do passado, então colocá-los debaixo do travesseiro pode ser bagunçado! Uma solução mais arrumada é colocar uma lembrancinha em uma caixa em vez disso.
Charms no bolo de casamento
A tradição de assar charms em bolos de casamento, embora não seja tão comum hoje, é uma prática encantadora, desde que os convidados sejam avisados para remover seu charm antes de comer o bolo!
Uma abordagem mais prática é inserir os charms no bolo com uma fita presa, permitindo que os convidados os puxem facilmente.
Cada charm carrega um significado específico:
- Coração: amor verdadeiro
- Anel: noivado próximo
- Poço dos desejos: desejos se tornando realidade
- Cadeira de criança: filhos
- Trevo ou ferradura: boa sorte
- Cadeira de balanço: vida longa
- Âncora: aventura
- Flor: novo amor
- Bolsa: boa fortuna
- Sinos de casamento: casamento
Essa tradição adiciona um toque único aos casamentos, proporcionando aos convidados um pequeno símbolo de significado e simbolismo.
O bolo de casamento branco
Nos tempos vitorianos, a cobertura branca simbolizava riqueza e status social, tornando um bolo branco altamente desejável. O açúcar branco fino usado para essa cobertura era caro, e quanto mais claro o bolo, mais afluente a família parecia aos seus convidados.
O branco do bolo também representava a noiva, que era a figura central do casamento. Muitas noivas modernas continuam essa tradição combinando a cor do seu bolo com seu vestido ou buquê.
Embora os bolos de casamento hoje possam ser de qualquer cor, a maioria das pessoas ainda prefere que a cor base seja branca. Branco simboliza pureza, e tradicionalmente, esse bolo é conhecido como o "bolo da noiva."
Lykkers, depois de explorar essas ricas tradições e costumes em torno dos bolos de casamento, convidamos você a refletir sobre suas próprias experiências ou aspirações para o seu dia especial. Alguma dessas tradições te surpreendeu ou ressoou com suas crenças pessoais?
Adoraríamos ouvir seus pensamentos sobre quais tradições você acha mais significativas ou quais você consideraria incorporar em suas futuras celebrações. Sinta-se à vontade para compartilhar seus pensamentos e histórias conosco nos comentários abaixo!