O iogurte de damasco é um lanche delicioso e nutritivo que combina a cremosidade azedinha do iogurte com o sabor doce e ácido dos damascos.

É uma opção perfeita para o café da manhã, um lanche no meio do dia ou uma sobremesa leve e refrescante.

Tipos de iogurte de damasco

O iogurte de damasco vem em várias formas para atender ao seu gosto e necessidades alimentares:

Iogurte de damasco simples: Esta é uma base de iogurte simples saborizada com damascos. É uma boa opção para quem gosta de controlar os níveis de doçura e adicionar suas próprias coberturas como granola ou mel.

Iogurte grego de damasco: Mais grosso e cremoso do que o iogurte simples, o iogurte grego de damasco é rico em proteínas e tem menos açúcar.

É uma ótima opção para quem está controlando a ingestão de calorias ou seguindo uma dieta rica em proteínas.

Parfait de iogurte de damasco: Esta sobremesa em camadas apresenta iogurte, granola e compota de damasco.

É um deleite visualmente impressionante e saboroso que eleva o simples prazer do iogurte de damasco.

Benefícios do iogurte de damasco

O iogurte de damasco oferece vários benefícios à saúde:

Rico em probióticos: O iogurte é uma fonte conhecida de probióticos, que são bactérias vivas que podem melhorar a saúde intestinal e a digestão.

Boa fonte de cálcio: O iogurte é uma boa fonte de cálcio, essencial para ossos e dentes fortes.

Contém proteína: O iogurte de damasco, especialmente o iogurte grego, pode ser uma boa fonte de proteína, o que pode ajudar você a se sentir saciado por mais tempo.

Poder da fruta: Os damascos são uma boa fonte de vitaminas A e C, importantes para a função imunológica e a saúde geral.

Receita fácil de parfait de iogurte de damasco

Aqui está uma receita simples para um delicioso parfait de iogurte de damasco:

Ingredientes:

uma xícara de iogurte simples ou grego

Meia xícara de damascos frescos, picados

Um quarto da xícara de granola

Uma colher de sopa de amêndoas picadas

Uma colher de sopa de mel (opcional)

1. Em uma tigela pequena, combine os damascos picados e o mel (se estiver usando). Deixe descansar por 10 minutos para permitir que os damascos amoleçam e liberem seus sucos.

2. Em um copo ou pote de parfait, coloque camadas de iogurte, granola e a mistura de damasco. Repita as camadas até encher o copo, terminando com uma camada de granola.

3. Decore com amêndoas picadas e aproveite!

Dicas:

- Para um parfait mais espesso, use iogurte grego.

- Se você não tiver damascos frescos, pode usar damascos secos. Pique-os finamente e mergulhe-os em água quente por 10 minutos antes de usar.

- Use sua criatividade nas coberturas! Você pode adicionar outras frutas, nozes picadas ou até mesmo um fio de calda de chocolate.

Com seu sabor delicioso e benefícios à saúde, o iogurte de damasco é um lanche versátil que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. Então, da próxima vez que você estiver procurando por um lanche satisfatório e nutritivo, pegue um copo de iogurte de damasco e aproveite!