Delícia de Bolo Mármore
Carolina Santos
| 14-09-2024
· Equipe de Alimentação
O Bolo Mármore é uma combinação deliciosa de baunilha e chocolate, misturados para criar uma sobremesa bonita e saborosa.
Macio, fofinho e visualmente impressionante, o Bolo Mármore é uma guloseima atemporal, perfeita para qualquer ocasião.
Receita de Bolo Mármore
Ingredientes:
- 1 ¾ xícaras de farinha trigo
- 1 ½ colheres chá de fermento pó
- ½ colher de chá de bicarbonato sódio
- ¼ colher de chá de sal
- ½ xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 1 colher chá de essência baunilha
- ¾ xícara de leite integral
- ¼ xícara de cacau em pó
- 2 colheres sopa de água quente
Modo de preparo:
Prepare a massa: Preaqueça o forno a 175°C. Unte e enfarinhe uma forma de pão de 23 cm. Em uma tigela média, misture o fermento, o bicarbonato, a farinha e o sal.
Bata a manteiga e o açúcar: em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, se certificando de misturar bem após cada adição.
Misture a essência de baunilha.
Combine ingredientes úmidos e secos: adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com a mistura de farinha. Misture até incorporar.
Crie o efeito mármore: divida a massa igualmente. Em uma tigela pequena, misture o cacau com a água quente até ficar homogêneo.
Adicione essa mistura de cacau a metade da massa e misture até incorporar.
Camadas e mescla: despeje metade da massa de baunilha na forma preparada, seguida por metade da massa de chocolate. Repita o processo com o restante das massas de chocolate e baunilha.
Use um palito para fazer movimentos suaves e criar o efeito mármore.
Asse: asse durante 45-55 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Sirva: fatie e aproveite seu bolo maravilhosamente marmorizado com uma xícara de chá ou café.
Encerramento
Lykkers, o Bolo Mármore é uma mistura perfeita de baunilha e chocolate, entrelaçados em uma sobremesa macia e fofa que certamente vai impressionar.