Experimente o sabor refrescante do Ayran, uma bebida clássica turca que é tão simples quanto satisfatória — feita com iogurte, água e uma pitada de sal.

O Ayran é a bebida perfeita para se refrescar em um dia quente ou para acompanhar uma refeição saborosa. Esta bebida tradicional é um item básico da culinária turca e uma experiência imperdível para quem adora sabores suaves e salgados.

Receita de Ayran

Ingredientes:

- 1 xícara de iogurte natural (integral ou desnatado)

- 1 xícara de água gelada

- ¼ de colher de chá de sal (ajuste a gosto)

- Cubos de gelo (opcional)

- Folhas de hortelã fresca para decorar (opcional)

Modo de preparo:

Misture os ingredientes: em um liquidificador ou em uma tigela grande, misture a água gelada, o sal e o iogurte. Bata ou mexa até ficar homogêneo e espumante.

Ajuste a consistência: adicione mais água se preferir uma consistência mais fina ou reduza a quantidade de água para uma bebida mais espessa.

Sirva: despeje o Ayran em copos com cubos de gelo, se desejar.

Decore: decore com folhas de hortelã fresca para um toque de cor e frescor extra (opcional).

Aproveite: sirva imediatamente e aproveite esta bebida refrescante e salgada!

Conclusão

Então, Lykkers, Ayran é uma bebida tradicional turca deliciosa e refrescante, perfeita para refrescar e realçar os sabores de qualquer refeição.