Comece o seu dia com uma pilha de panquecas leves e fofinhas, perfeitas para o café da manhã ou brunch. Elas são fáceis de fazer e super satisfatórias.

Essas panquecas com certeza vão se tornar um dos seus petiscos matinais favoritos. Cubra com calda, frutas frescas ou suas coberturas preferidas para um começo delicioso do seu dia.

Receita de Panqueca

Ingredientes:

- farinha de trigo, uma xicara e meia

- três xicaras e meia de colheres de chá de fermento em pó

- uma colher de chá de sal

- uma colher de sopa de açúcar

- um e meio quarto de xícaras de leite

- um ovo grande

- tr~es colheres de sopa de manteiga derretida

- uma colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Misture os ingredientes secos: Bata o açúcar, sal, fermento e farinha em uma tigela.

Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, misture a baunilha, manteiga derretida, ovo e leite.

Combine: Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture até que fiquem apenas combinados. A massa ficará com grumos.

Cozinhe: Aqueça uma frigideira levemente untada em fogo médio-alto. Coloque um quarto de xícara de massa para cada panqueca. Cozinhe até formar bolhas, vire e cozinhe até dourar.

Sirva: Cubra com calda, frutas ou suas coberturas favoritas.

Aproveite quente!

Conclusão

Lykkers, essas panquecas fofinhas são um clássico do café da manhã. Elas são fáceis de fazer e deliciosamente versáteis com qualquer cobertura que você gostar.