Se você está procurando uma bebida deliciosa e refrescante que é fácil de fazer e cheia de nutrientes, essa bebida de mirtilo é uma ótima opção.

Com a doçura natural dos mirtilos, um toque de limão azedo e apenas um pouco de mel ou açúcar, essa bebida vai te refrescar em um dia quente ou te dar um impulso saboroso a qualquer momento.

Ingredientes

- uma xícara mirtilos frescos ou congelados

- duas colheres sopa de mel ou açúcar (ajuste a gosto)

- Suco de um limão

- duas xícaras água gelada

- cubos de gelo

- folhas de hortelã fresca (opcional, para enfeitar)

- água com gás ou refrigerante (opcional, para uma opção efervescente)

Modo de preparo

Bata os mirtilos: coloque os mirtilos frescos ou descongelados no liquidificador. Bata até que a mistura fique homogênea, criando um purê de mirtilo espesso.

Coe (Opcional): para uma textura mais suave, coe os mirtilos batidos através de uma peneira fina para remover a polpa ou sementes. Se você preferir uma bebida mais espessa com um pouco de textura, pode pular essa etapa.

Adicione doçura e limão: misture o mel ou açúcar na mistura de mirtilo até dissolver. Adicione o suco de limão fresco, que traz um sabor brilhante e azedo que combina maravilhosamente com os mirtilos.

Dilua com água: despeje a água gelada na mistura e mexa bem. Se quiser uma bebida borbulhante, troque a água comum por água com gás ou refrigerante.

Sirva com gelo: encha os copos com cubos de gelo e despeje a mistura de mirtilo sobre o gelo. Para um toque extra, você pode enfeitar a bebida com folhas de hortelã fresca ou fatias de limão.

Aproveite: sirva a bebida imediatamente para máximo frescor e curta seu sabor vibrante e efeito refrescante.

Dicas

Personalize a doçura: dependendo de como você gosta de suas bebidas, pode ajustar a quantidade de mel ou açúcar. Você também pode experimentar o xarope de agave para um perfil de sabor diferente.

Toque gelado: para uma bebida mais fria e com consistência de slush, bata a mistura com cubos de gelo.

Mistura de frutas:experimente misturar outras frutas, como framboesas ou morangos, para uma combinação de sabores única.

Benefícios do mirtilo

Os mirtilos são frequentemente considerados um superalimento devido aos seus altos níveis de antioxidantes, especialmente as antocianinas, que dão a eles sua cor rica. Esses antioxidantes ajudam a proteger o corpo contra radicais livres, apoiando a saúde geral.

Os mirtilos também contêm vitaminas C e K, fibras e manganês. O consumo regular de mirtilos pode contribuir para uma melhor saúde do coração, função cerebral aprimorada e imunidade mais forte.

Além disso, se você adicionar limão, isso proporciona um impulso de vitamina C, ajudando no suporte imunológico e na saúde da pele, enquanto o mel ou açúcar dá energia suficiente para um rápido aumento. Então, Lykkers, essa bebida não é apenas refrescante, mas também nutritiva, tornando-a uma ótima adição ao seu dia.