As laranjas são frutas cítricas, redondas, segmentadas e com casca texturizada. O sabor delas pode variar de doce e suculento a azedo ou amargo, dependendo da variedade.

As variedades mais comuns incluem a Valencia, a Sevilha e a Hamlin, que estão disponíveis o ano todo. No entanto, as laranjas sanguíneas têm uma janela sazonal mais curta.

Os benefícios da laranja

As laranjas oferecem vários benefícios para a saúde:

- Ricas em vitamina C: podem ajudar a proteger as células contra danos.

- Compostos antioxidantes: podem apoiar a saúde do coração.

- Fonte de citratos: podem ajudar a prevenir pedras nos rins.

- Absorção de ferro: podem ajudar a prevenir a anemia por deficiência de ferro.

- Saúde cerebral: podem promover um melhor funcionamento do cérebro.

Benefícios nutricionais da laranja

Uma laranja média fornece:

- 58 Kcal / 243 KJ

- 1,3 g de proteína

- 0,3 g de gordura

- 13,1 g de carboidrato

- 1,9 g de fibra

- 195 mg de potássio

- 53 mcg de folato

- 83 mg de vitamina C

Uma laranja média conta como uma das suas cinco porções diárias. Um copo de 150 ml de suco de laranja sem açúcar também conta, mas apenas como uma porção por dia, independentemente de quanto você beber, conforme recomendado pelo NHS.

Top 5 benefícios para a saúde das laranjas

1. Boa fonte de antioxidantes protetores

Queridos Lykkers, as laranjas são ricas em vitamina C, que oferece proteção antioxidante e ajuda a prevenir danos às células. Elas também contêm carotenoides como o beta-criptoxantina (convertido em vitamina A) e licopeno, presente nas laranjas sanguíneas.

Além disso, as laranjas têm flavanonas, compostos que podem oferecer benefícios anti-inflamatórios, antivirais e antimicrobianos. Curiosamente, a casca da laranja contém mais nutrientes do que a polpa, então usar raspas de laranja nas receitas traz um reforço nutricional extra.

2. Pode apoiar a saúde do coração

Compostos antioxidantes, como a hesperidina, presentes nas laranjas, podem reduzir a pressão arterial e o colesterol. Estudos sugerem que incluir frutas cítricas na dieta pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares ao minimizar danos oxidativos, reduzir a inflamação e melhorar a saúde dos vasos sanguíneos.

Por exemplo, beber um copo de suco de laranja diariamente por quatro semanas mostrou ter um efeito anticoagulante e reduzir a pressão arterial.

3. Pode proteger contra pedras nos dins

As laranjas são uma fonte natural de citratos, que podem ajudar a prevenir a formação de pedras nos rins.

4. Pode ajudar a prevenir a anemia por deficiência de ferro

Embora as laranjas não sejam ricas em ferro, o conteúdo de vitamina C e ácido cítrico ajuda na absorção do ferro presente em outros alimentos ricos em ferro, ajudando a prevenir a anemia.

5. Pode promover um melhor funcionamento do cérebro

Pesquisas emergentes sobre flavonoides indicam potenciais benefícios para a memória e a cognição, além de prevenir condições neurodegenerativas. Embora ainda seja cedo para afirmar benefícios específicos das laranjas para a saúde cerebral, as evidências são promissoras.

As laranjas são seguras para todos?

A maioria das pessoas pode desfrutar das laranjas como parte de uma dieta equilibrada. No entanto, existem algumas considerações:

- Alergias: casos raros de alergia à laranja foram registrados.

- Azia: laranjas e suco de laranja podem agravar os sintomas em pessoas propensas à azia.

- Interações com medicamentos: alguns medicamentos, incluindo certos remédios para pressão arterial, podem interagir com nutrientes como o potássio encontrado nas frutas cítricas.

Uma potência nutricional, as laranjas apoiam a saúde do coração e do cérebro, ajudam a prevenir anemia e pedras nos rins e são carregadas com vitamina C rica em antioxidantes para proteger as células do corpo.

Não se esqueça de incorporar as raspas de laranja em suas receitas para um reforço nutricional extra, já que a casca contém ainda mais nutrientes do que a polpa.