Sabia que o vinagre de maçã oferece inúmeros benefícios para a saúde? Seja consumido ou aplicado topicamente, ele pode melhorar o seu bem-estar.

O vinagre de maçã é feito a partir de maçãs fermentadas, utilizando levedura e açúcar, e comumente usado como suplemento dietético.

Os benefícios para a saúde são principalmente atribuídos ao seu rico conteúdo, incluindo ácido acético, antioxidantes e probióticos. Com 5-6% de ácido acético, ele apresenta propriedades antibacterianas. Seus antioxidantes e compostos fenólicos ajudam a combater a inflamação e proteger as células contra danos, enquanto os probióticos apoiam um sistema digestivo saudável.

1. Regulação do Açúcar no Sangue

O vinagre de maçã é bem conhecido por sua capacidade de ajudar a reduzir os níveis elevados de açúcar no sangue. Pesquisas mostram que ele pode diminuir os níveis de açúcar no sangue em jejum e o HbA1c, tornando-se um suplemento útil para o controle do diabetes.

2. Apoia a Perda de Peso

Para aqueles que procuram perder peso, o vinagre de maçã pode ser uma adição eficaz a uma dieta equilibrada. Estudos demonstram que o consumo regular ao longo de 4 a 12 semanas pode reduzir o peso corporal, IMC, circunferência da cintura e gordura corporal. Isso se deve em parte à sua capacidade de aumentar a sensação de saciedade, o que ajuda a reduzir petiscos.

3. Redução do Colesterol

O vinagre de maçã também é conhecido por sua capacidade de diminuir os níveis elevados de colesterol. Consumi-lo por mais de oito semanas pode reduzir o colesterol total e os níveis de triglicérides, contribuindo para uma melhor saúde cardíaca geral.

4. Promove a Saúde Cardiovascular

Graças aos seus efeitos redutores do colesterol, o vinagre de maçã ajuda a melhorar a saúde do coração, reduzindo o risco de doenças cardíacas, ataques cardíacos e mortalidade relacionada.

5. Propriedades Antimicrobianas

Com seu rico conteúdo de compostos fenólicos e ácidos orgânicos, o vinagre de maçã possui fortes propriedades antimicrobianas. Ele combate bactérias, fungos, vírus e germes, sendo útil tanto como conservante de alimentos quanto como limpador doméstico natural. Ele também inibe o crescimento de bactérias prejudiciais.

6. Ajuda a Prevenir a Caspa

As propriedades antimicrobianas do vinagre de maçã também podem combater os fungos que causam a caspa. Aplicar uma mistura diluída no couro cabeludo pode ajudar a reduzir e prevenir o acúmulo de caspa.

7. Aumenta a Resistência

Rico em antioxidantes, o vinagre de maçã pode aumentar a resistência do seu corpo. Ele pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, reduzindo sua vulnerabilidade a doenças.

8. Alivia os Sintomas de Varizes

A aplicação tópica de vinagre de maçã diluído pode ajudar a aliviar o desconforto associado às varizes, como dor, inchaço, coceira e cãibras.

Como Usar o Vinagre de Maçã Com Segurança

Antes de usar o vinagre de maçã para tratar problemas de saúde, é importante consultar um médico, já que suas propriedades medicinais ainda estão sendo pesquisadas. Além disso, existem alguns riscos associados ao seu uso, incluindo irritação no esôfago, nos dentes e na pele, bem como potenciais interações com medicamentos. Para uso interno, o vinagre de maçã pode ser diluído em água (não mais do que duas colheres de sopa por xícara) e consumido por até 12 semanas. É melhor utilizado como ingrediente em alimentos ou bebidas. Ao aplicar topicamente, sempre dilua o vinagre de maçã para evitar irritação da pele. Indivíduos com DRGE ou refluxo ácido devem procurar aconselhamento médico antes de incorporar o vinagre de maçã em sua dieta para evitar complicações potenciais.