Eleve suas manhãs com um café da manhã saudável e emocionante combinando dois clássicos adorados: aveia e iogurte grego.

Esta deliciosa tigela de aveia com iogurte grego oferece o equilíbrio perfeito de sabores e texturas, adornada com coberturas como suculentos morangos frescos, cremosa manteiga de amendoim e rico chocolate amargo.

Rico em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, este café da manhã manterá você energizado e satisfeito ao longo do dia. Seja apreciado como café da manhã ou lanche da tarde, esta criação garante felicidade em cada mordida.

Ingredientes

Aveia em flocos:

Um favorito atemporal, a aveia em flocos é cozida no fogão para uma preparação rápida e fácil. Alternativamente, a aveia em flocos de aço deixada de um dia para o outro funciona maravilhosamente.

Leite: Leite de amêndoas com baunilha sem açúcar proporciona uma textura cremosa e um sabor sutil, mas sinta-se à vontade para usar seu leite preferido ou até água para simplificar.

Sal:

Uma pitada de sal é crucial para realçar o sabor.

Iogurte:

Iogurte grego de baunilha levemente adoçado (com 7g ou menos de açúcar adicionado) combina perfeitamente com a aveia. Você pode optar por iogurte natural e adicionar um toque de mel. Variedades sem gordura ou integral funcionam bem.

Morangos frescos:

Eles proporcionam um sabor natural e suculento que complementa maravilhosamente a aveia com iogurte.

Chocolate amargo:

Um toque de chocolate amargo 72% eleva o prato com seu sabor rico. Barras de chocolate amargo picadas ou pedaços são ideais para conveniência.

Manteiga de amendoim:

Esta cobertura cremosa não só realça o sabor, mas também adiciona gorduras saudáveis para saciedade.

Substituições e Trocas Dietéticas

Livre de nozes:

Use leite de aveia e manteiga de girassol para uma versão livre de nozes.

Sem laticínios:

Opte pelo seu iogurte sem laticínios favorito para atender às preferências dietéticas.

Opções de frutas: Enquanto os morangos são a escolha principal por harmonizarem com a manteiga de amendoim e o chocolate, bananas ou mirtilos são excelentes substitutos.

Opção com baixo teor de açúcar:

Use iogurte sem açúcar e o chocolate mais escuro que você goste para reduzir o teor de açúcar.

Impulso de alta proteína:

Enquanto esta tigela já é rica em proteínas, misturar uma colher de pó de proteína na aveia é uma excelente maneira de aumentá-la ainda mais.

Como Fazer

Passo 1: Cozinhe a aveia

Prezados Lykkers, comece cozinhando aveia em flocos em uma tigela no fogão. Para obter mais sabor e cremosidade, use leite de amêndoas ou seu leite preferido. Adicione uma pitada de sal para realçar a noz natural da aveia.

Passo 2: Porcione a aveia

Coloque metade da aveia quente em uma tigela como camada base.

Passo 3: Adicione o iogurte

Cubra a aveia com uma generosa colherada de iogurte grego, criando um contraste luxuoso nas texturas.

Passo 4: Adicione as coberturas

Camada a tigela com morangos frescos, uma pitada de chocolate amargo e uma drizzle de manteiga de amendoim. Para uma crocância extra, adicione nibs de cacau, se desejar.

Como Aproveitar

Este prato combina o melhor dos dois mundos - aveia quente com o frescor do iogurte grego. O calor da aveia derrete levemente o chocolate, adicionando um toque luxuoso, enquanto o iogurte gelado proporciona um equilíbrio cremoso.

Se você prefere um café da manhã gelado, esta receita funciona igualmente bem com aveia deixada na geladeira. Simplesmente monte as camadas e desfrute de uma tigela refrescante e gelada.

Para preparação de refeições, prepare a aveia com antecedência, deixe-a esfriar completamente e divida em recipientes. Adicione o iogurte e as coberturas imediatamente antes de servir. Lembre-se de que iogurte quente pode não ser ideal, então, se for reaquecer, deixe o iogurte de lado até servir. Esta vibrante e nutritiva tigela de aveia com iogurte é uma maneira encantadora de transformar um café da manhã comum em algo extraordinário. Perfeito para aquelas manhãs corridas ou quando você precisa de um lanche que pareça uma guloseima!