As framboesas, um tipo de fruto com várias cores, desde vermelho, amarelo e roxo, são reconhecidas pelo seu sabor doce e delicioso, bem como pelos seus poderosos benefícios para a saúde.

Estudos em revistas como o Journal of Food Science and Technology e o International Journal of Molecular Sciences mostram que as framboesas, ricas em antocianinas que dão sua cor roxa.

Agem como antioxidantes naturais, combatendo o estresse oxidativo e promovendo vários benefícios à saúde.

Antioxidantes têm sido mostrados para prevenir câncer, doenças cardíacas e declínio relacionado à idade.

Aqui estão os seis principais benefícios para a saúde das framboesas com base em várias descobertas científicas:

1. Prevenção do câncer oral

Foi descoberto que as framboesas previnem a progressão de carcinomas de células escamosas comuns encontradas na boca, garganta e esôfago.

Em um estudo publicado no Cancer Prevention Research em 2020, camundongos expostos a toxinas do fumo de tabaco e alimentados com uma dieta suplementada com 5% de framboesas mostraram níveis significativamente reduzidos de danos no DNA em sua cavidade oral, levando a uma diminuição na incidência de tumores orais de 70% para 46,7%.

Em outro estudo sobre câncer oral induzido por carcinógenos em bolsas de bochechas de hamster, uma solução feita a partir de pó de framboesa liofilizado foi usada para tratamento local por 12 semanas.

Isto levou a diminuição de 41% na proliferação de células cancerosas, uma redução de 37% no tamanho do tumor e quase 7% de redução na taxa de proliferação celular, demonstrando o potencial do tratamento com framboesa para prevenir o câncer oral em humanos.

2. Prevenção do diabetes

Em um estudo de 2016 publicado no Journal of Ethnopharmacology, pesquisadores coreanos conduziram um ensaio de 12 semanas envolvendo 45 pacientes pré-diabéticos que receberam oralmente um placebo ou extrato de framboesa.

O grupo da framboesa foi ainda dividido em grupos de baixa dose (900 mg/dia) e alta dose (1.800 mg/dia).

Os resultados mostraram melhorias dependentes da dose no controle de açúcar no sangue e lipídios no grupo da framboesa, juntamente com diminuição da inflamação vascular.

Da mesma forma, um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition no mesmo ano constatou que o risco de diabetes tipo 2 diminuiu em 15% e 18% com o consumo de antocianinas de framboesa e frutas, respectivamente.

Isso está alinhado com os resultados de uma meta-análise de 23 estudos publicados no Diabetes Research Journal.

3. Redução da pressão arterial

As framboesas também mostraram efeitos significativos na redução da pressão arterial.

Em um estudo publicado na Nutrition em 2015, pesquisadores coreanos administraram cápsulas de framboesa em forma de pó para 45 pacientes pré-hipertensos e um placebo por 8 semanas.

Os resultados mostraram uma redução significativa na pressão arterial sistólica (comumente conhecida como pressão alta) no grupo de tratamento com framboesa.

4. Redução da obesidade

As framboesas têm consideráveis vantagens na perda de peso também.

Em um estudo publicado no Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine em 2016, realizado em camundongos obesos induzidos por uma dieta rica em gordura por oito semanas.

Alimentá-los com alimentos enriquecidos com framboesa em doses de 10 mg/kg e 50 mg/kg por dia resultou em reduções dependentes da dose no peso corporal, taxa de eficiência alimentar, peso do tecido adiposo, glicose sérica, colesterol total, triglicerídeos e lipoproteínas de baixa densidade.

5. Inibição da osteoporose

Pacientes com próstata têm um risco aumentado de perda óssea, o que pode levar à osteoporose.

De acordo com um estudo publicado anteriormente no Aging Male, administrar extrato de framboesa a ratos em um modelo de doença prostática inibiu efetivamente a osteoporose ao alterar a ativação de osteoblastos e osteoclastos.

6. Supressão de alergias cutâneas

Usando um modelo de camundongo de dermatite de contato induzida, os pesquisadores adicionaram framboesas ou seus componentes de antocianina à sua comida.

Os resultados mostraram melhorias significativas nos sintomas como inchaço, erupção cutânea, vermelhidão, coceira e lesões na pele causadas por inflamação cutânea.

Além disso, esses suplementos à base de frutas podem ser mais seguros do que os tratamentos de dermatite esteroides amplamente utilizados atualmente.

Este estudo foi publicado no Journal of Nutrition em junho de 2020.

Essas descobertas destacam as framboesas como um alimento funcional com potenciais efeitos terapêuticos em diversas condições de saúde.